[龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮] _聊城,铁公鸡,两只,山东,特产_手机拍下减_深圳船
魏氏熏鸡 品牌专卖

龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮

龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产  聊城铁公鸡 百年老店两只包邮

龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮

收藏:14454
累计评价:1
1已售
35.00
龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮标签
  • 聊城,铁公鸡,两只,山东,特产
  • 正宗-东阿阿胶/阿胶糕/阿胶粉/阿胶块/阿胶枣/液体胶/固元膏/聊城特产/固元膏原料
龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮相关推荐
  • 龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮详情
  • 品牌:魏氏熏鸡
  • 栏目:正宗-东阿阿胶/阿胶糕/阿胶粉/阿胶块/阿胶枣/液体胶/固元膏/聊城特产/固元膏原料
  • 品牌: 魏氏熏鸡
  • 价格:35.00
  • 参数:生产许可证编号:371504011299|||产品标准号:|||厂名:聊城市魏潮林魏氏熏鸡有限公司|||厂址:聊城市聊堂路北货场路|||厂家联系方式:06358206956|||配料表:两年本地家鸡 八角 花椒 食盐|||储藏方法:常温|||保质期:365|||食品添加剂:无|||净含量:400g|||包装方式:包装|||品牌:魏氏熏鸡|||商品条形码:6943749100027|||肉类产品:全鸡|||食品工艺:烟熏|||是否含糖:无糖|||产地:中国大陆|||省份:山东省|||城市:聊城市
  • 卖点:魏氏熏鸡被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”.【注:当年老舍在山东大学执教时,有一学生从聊城家乡带一魏氏熏鸡孝敬老师,老舍尝后,感觉其味道独特鲜美,见熏鸡通身乌黑,便起名“铁公鸡”。】
  • 新奇特: 冬靴大放价
  • 货号:diy
  • \
    \\
    \

    \ 2件包邮   活动日期:2015-03-09 14:12 -- 2016-01-30 14:12\

    \
    \ \

    \ 单笔订单满\ \ \ 2 :\ \ \ \\ \ 包邮 \ \ \ (包邮地区:北京,天津,河北,上海,江苏,浙江,安徽,江西,山东,河南,广东)\ \ \ \\ \\ \

    \ \
    \ \
    \
    \\

     

     

    传统名吃。1810年(清嘉庆十五年)开始已有近200年的历史。被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”.【注:当年老舍在山东大学执教时,有一学生从聊城家乡带一魏氏熏鸡孝敬老师,老舍尝后,感觉其味道独特鲜美,见熏鸡通身乌黑,便起名“铁公鸡”。】

     

    魏氏熏鸡的做法独步鸡林。选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重约1至1.5公斤的当年生、无病绿色散养公鸡,杀好清净,先加工成扒鸡,再向腹内装入十六味中药以及香料,中药有白芷、草果、枸杞、陈皮、党参等,香料如八角、桂皮、胡椒、葱姜等,置煮制的铁锅或陶罐中煮烂,中药及香料皆渗入肉质,再悬起置于火烤烟熏之中。熏制是一个极慢的过程,先是炭烤,后为烟熏,用比较纯的木质锯末置热铁板上引烟。三、四斤重的大公鸡熏至一斤左右,褐色如铁,恰是一毛不存的铁公鸡了。经熏制的扒鸡色泽栗红,水分少,皮缩裂,肉外露,无弹性,药香浓,肉嫩骨酥,原汁原味,肉质梗韧,香而不腻,入口嚼后有余香深长独特,四季皆宜食。既可下酒,又可佐茶。吃时泡洗蒸透,顺丝撕食。可存一年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品。

     

    魏氏熏鸡”选取肥嫩无病的活鸡,经过十二道工序,配以二十多种名贵中药材熏制而成,熏鸡色泽栗红,皮缩裂,胸腿肉外露,掐之无弹性,具有水分少,药香浓,嚼有余香,既可下酒,又佐茶,易于存放,便于携带的特点,产品销往全国各地,被列为聊城名吃之首。我店为正宗祖传魏氏熏鸡老店,19世纪50年代“龙胜斋魏氏熏鸡”被选为“满汉全席”上等佳肴。1935年,老舍先生于青岛会友时,偶然品尝了“龙胜斋魏氏熏鸡”,便为其另具一格的味道及铁骨铮铮的外形而赞叹不已,遂赠于“铁公鸡”的美誉。此后,聊城“铁公鸡”美名被广泛流传,成为“龙胜斋魏氏熏鸡”十分形象的别称。早在20世纪80年代,我店就受到了市政府及各新闻媒体的极大重视。市委领导曾先后多次在各报社、电视台记者及其他宣传人员的陪同下,到我店来视察采访,并分别在电视台、广播电视台及1984年的《市场信息》报头版头条播出报道。1999年10月被中华人民共和国国内贸易部确认为“中华老字号”。2002年4月,又被评为“2002年中国江北水城(聊城)文化旅游节指定产品”……所有这些,都成为“龙胜斋魏氏熏鸡”发展道路上不可抹煞的荣誉。
      我店所产“龙胜斋魏氏熏鸡”配有精美礼品盒、礼品袋,是宴宾馈赠之佳品。2000年我店为适应现代要求,采用真空生产技术推出美观大方卫生方便的真空包装,提高了产品档次,可保存一年而不变质。
      “龙胜斋魏氏熏鸡”发展至今,得到了广大消费者的认可和支持。在此,本店总经理魏更月向所有关心,支持我们的消费者朋友致以最诚挚的谢意!
      “真金不怕火炼”,我们相信“龙胜斋魏氏熏鸡”一定能够经受住时间的考验,以过硬的质量和优质的服务来回报消费者的厚爱!

    食用方法:
         魏氏熏鸡有两种吃法,做茶肴和酒肴。
        做茶肴即喝茶的茶点时,可两寸长,撕出极细的纤维,搁至瓷盘之上,蓬蓬的如肉松。做酒肴下酒时,就必须短一些,纤维也撕得粗一点,喝酒时,咀嚼就更有劲道,品茶自然是轻饮慢嚼。
        魏式熏鸡是一道嚼菜。在美食中,嚼菜可分脆嚼与柔嚼,魏式熏鸡可以归入柔嚼,十分的具有韧性。咀嚼时,渐渐的香味在两舌边渗出,舌后端便也就知感了烟火的气息,极易给人以乡土人生的情怀,
    以及岁月的遥想。

    总之,把鸡撕掰成小肉块,顺丝拉扯,丝丝品尝、慢慢咀嚼为最佳,深刻感知这种乐趣和美味。。万不可大块入口,否则您的腮帮会抗议的哦!  
     

    食用小提示:

       1、如果给老人和孩子吃,请上锅蒸一下或与蔬菜同炖,通常10-20分钟即可,蒸、炖的时间越长,肉质就会越松软。
        2、如果年轻人吃,直接撕成细丝即可食用。非常有嚼劲,越嚼越香,意味深长。
        3、鸡骨切莫丢掉,放在锅里煲汤,无需添加任何辅料,白水烧开熬致到白白的汤(和鱼汤一样)即可饮用,味道鲜美,非常好喝。

    大家印象:
    • 质量不错
    • 态度不错
    • 冬靴大放价
    • 全年最低价
    • 物流较快
    • 手机拍下减

    安徽池州 ID602854 :
    应该是正品,龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮做工细节等特别完美!推荐. 
    评论时间:2020年02月22日

    辽宁盘锦 ID777670 :
    很好的卖家。谢谢喽。我的同事们都很喜欢龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮呢。下次再来哦  
    评论时间:2020年02月22日

    广东湛江 ID486496 :
       到货很迅速,质量很好,好店铺,推荐了~
    评论时间:2020年02月22日

    新疆克拉玛依 ID682462 :
    和实体店一样, 龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮很好,可以放心购买。 
    评论时间:2020年02月22日

    河南濮阳 ID589734 :
    对于龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮,我只想说一个字“好”!
    评论时间:2020年02月22日

    福建宁德 ID142173 :
       不错的卖家,发货很快的说!
    评论时间:2020年02月22日

    辽宁铁岭 ID158275 :
       比图片是漂亮多了~
    评论时间:2020年02月22日

    黑龙江七台河 ID287616 :
       东西很满意 速度很快 有机会我还会再来的 呵呵 合作愉快哦
    评论时间:2020年02月22日

    台湾台湾 ID424578 :
    第二次买了 龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮不错啊老板人很好  
    评论时间:2020年02月22日

    广西梧州 ID988404 :
    真是很值得哦.... 龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮什么都很好..  
    评论时间:2020年02月22日

    云南临沧 ID980694 :
    还算可以,龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮样式不错,只是一些细节上还很一般,没有想像中那么好。  
    评论时间:2020年02月22日

    内蒙古兴安盟 ID367231 :
    不错,朋友很喜欢龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮,谢谢  
    评论时间:2020年02月22日

    湖南益阳 ID863738 :
       发货超快,只是我不在,没能及时签收。赞,赞
    评论时间:2020年02月22日

    河南周口 ID250345 :
    很满意很满意很满意?这样的雾霾天气收到货心情瞬间美丽了不少? 
    评论时间:2020年02月22日

    辽宁大连 ID315969 :
       龙胜斋魏氏熏鸡 山东聊城名吃特产 聊城铁公鸡 百年老店两只包邮还可以,一分价钱一分货
    评论时间:2020年02月22日